niedziela, 15 września 2013

Pociąg z piernika


SKŁADNIKI:
  • 1 kg mąki tortowej
  • 3 jajka
  • miękkie masło lub margaryna (cała)
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki czekolady w proszku
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 5 łyżek miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 tabliczki czekolady mlecznej
  • opakowanie gotowego lukru lub kremu czekoladowego (do posklejania elementów ciuchci)
PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypujemy mąkę, miękkie masło (można je ogrzać w garnku na niewielkim ogniu do całkowitego rozpuszczenia), dodajemy jajka, miód, kakao i czekoladę w proszku, cukier oraz proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto (powinno być mokre) i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Po upływie tego czasy rozwałkowujemy je na stolnicy na ok pół centymetra grubości (zamiast podsypywać ciasto mąką, rozwałkowujemy je pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia-dzięki temu nie klei się do wałka i nie rwie się).
Następnie wykrawamy poszczególne elementy pociągu i wagonika (zainteresowanym osobą mogę wysłać na maila przygotowany szablon pociągu, chociaż składa się on praktycznie z samych prostokątów). Kółka wagonika wycinamy przy pomocy kieliszka, zaś duże koła lokomotywy od szklanki. Daszek pociągu formujemy kładąc ciasto na owiniętą papierem do pieczenia szklankę i piekąc tak ułożony (szklanka nie pęka w piekarniku). Gotowe elementy układamy na blasze i pieczemy przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Po upieczeniu wszystkich części i wystudzeniu ich sklejamy wszystkie elementy za pomocą lukru lub kremu czekoladowego tworząc pociąg i wagonik (ja polecam lukier, ponieważ po zastygnięciu jest trwalszy). Kiedy całość nam zastygnie przygotowujemy czekoladę do pokrycia pociągu: w misce nad kąpielą wodną rozpuszczamy czekoladę-ważne, żeby nie dodawać do niej wody, ani margaryny, wtedy po wystygnięciu będzie pięknie się świeciła. Rozpuszczoną czekoladą za pomocą pędzelka kuchennego smarujemy cały pociąg i odstawiamy do zaschnięcia.
Do wagonika możemy wrzucić ulubione słodycze naszych dzieciaków-spałaszują je jako pierwsze, a następnie dobiorą się do pociągu). Kółka lokomotywy możemy dodatkowo ozdobić lukrem.






22 komentarze:

  1. Witam! Prosiłabym o szablon do tego pociągu?Pozdrawiam!Iwona iwonka221@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam i ja poprosze o szablon na pociag z piernika akorablin1@gmail.pl dziekuje i pozdrawiam Alicja

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam serdecznie. Ja również proszę o szablon mwarczak@wp.pl pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam. Jeśli to możliwe również proszę o szablon. marta.naumiuk@gmail.com. Z góry dziękuje:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczny ten pociąg !!! Czy mogę prosić o szablon kasia.wylegalawp.pl@wp.pl Serdecznie dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. witam, proszę o szablon

    dziekuję i pozdrawiam
    agata3226@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękny. Proszę o szablon siapo95@gmail.com.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudowny. I ja proszę o szablon :) goofy9@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. Nieziemski .Ślicznie proszę o szablon pociągu lidiawieczorkiewicz@gmail.com
    dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękny! Też chcę taki :) Mogę prosić o wzór? tuluza.wuwua@gmail.com
    Z góry dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Witam
    Jeżeli można proszę o wysłanie szablonu. Szukam go od kilku dni w internecie i nigdzie nie mogę znaleźć.
    aagusiiia_90@tlen.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Witam, jeśli jest taka możliwość, to również proszę o szablon :) dudekmagda312@onet.pl

    OdpowiedzUsuń
  13. Witam, czy mogła bym prosić o szablon?
    kasiula750@interia.pl

    OdpowiedzUsuń
  14. Na urodziny dzieciaków jak znalazł!

    OdpowiedzUsuń
  15. Witam, byłabym bardzo wdzięczna za wyslanie szablonu pociągu m_wol86@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
  16. Witam serdecznie pociąg bardzo fajny i dlatego proszę o szablon metalusia@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  17. Witam bardzo proszę o szablon pociągu jest śliczny, salusiaL@interia.eu dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  18. Prześliczny! Bardzo proszę o szablon agnieszka_talar@o2.pl. Zrobię go dzieciom na święta:)Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  19. Witam serdecznie pociąg bardzo fajny i dlatego proszę o szablon mazurmalgorzata4@wp.pl
    Pozdrawiam
    Małgosia

    OdpowiedzUsuń
  20. witam, bardzo proszę o szablon netka1991.91@o2.pl dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  21. witam , prosze o przesłanie szablony n apociag jesli Pani jeszcze dysponuje .
    Pozdrawiam, Basia tancereczka33@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  22. Poproszę o szablon betijordani@wp.pl

    OdpowiedzUsuń